Черничный чизкейк

520,00
р.
Бархатистая сливочная масса на основе нежного сыра креметте, сливок и легкой ванильной нотки восхищает своей воздушной текстурой и деликатной сладостью, аккуратно закреплённая на хрустящей песочной основе, которая дарит приятный контраст. Ключевым акцентом выступает насыщенный черничный конфитюр — идеальное сочетание сладкой и слегка кисловатой черники, собранной в сезон, с нежной кремовой структурой и нежным желатином, придающим блюду изысканную плотность. В завершение, свежие ягодки голубики и веточка ароматной мяты добавляют десерту яркие краски и свежесть, превращая каждый кусочек в истинное наслаждение для глаз и вкуса.