Нежные баклажаны в пикантной азиатской заправке с нотами чили, лайма, кунжутного масла и кинзы подаются с воздушным муссом из феты, сочными томатами и ароматным зелёным маслом. Яркое сочетание свежести, лёгкой остроты и сливочной нежности в каждом кусочке.